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Im kuuhl, dem neuen Alpen-Restaurant erster Klasse in Basel, werden zu jeder Tageszeit traditionelle Rezepte auch in modernen Variationen – vielseitig, abwechslungsreich und mit hohem Bio-Anteil zubereitet. Unsere enge Beziehung zu den Alpen, ihrer Natur und ihrer Kultur wird mit dem kuuhl in die Stadt getragen. Mit 111 Sitzplätze in einer einladenden Atmosphäre, die von Holz, Stein und Metall geprägt ist und mehr als nur einen Hauch von Bergwelt verströmt. feuerzeichen war massgeblich an der Konzeptentwicklung beteiligt.